Vigor Lamezia, Grottaglie, Casarano, Martina (ne è stato capitano) e tanto altro ancora.
Leccese doc, Tiberio Ancora, 49 anni, era andato alla Juventus con Antonio Conte allenatore e una delle chiavi del successo era stata individuata nella sua paleodieta. Poi, dopo un anno in bianconero, il ritorno a Lecce per fare il personal trainer, fino all’anno scorso. Aveva appena trovato un contratto triennale con il Torino di Ventura. Ma il suo concittadino Conte lo ha chiamato nuovamente con sé e dunque, Tiberio Ancora fa il nutrizionista della nazionale italiana di calcio.
Programma alimentare: mangiare poco e spesso. Nello specifico, così, come racconta il Corriere dello sport-Stadio: abbondante colazione al mattino, poi merenda durante l’allenamento mattutino, pranzo, seconda merenda nel pomeriggio, cena e spuntino notturno. E così gli azzurri mangiano anche di notte: è la paleodieta di Ancora. Stando ai risultati della Juventus negli ultimi anni, funziona. Eccome.
(foto: fonte uslecce.it)