La fiera, come avviene da secoli l’11 novembre. Rispetto al passato è un mercato ampliato e, per esempio, sempre più assenti sono i cappottari, dato il variare dell’abbigliamento.
Soprattutto a Martina Franca, la festa patronale di San Martino è, ovviamente, festa religiosa. Oggi tre funzioni in basilica: alle 8,30 ed alle 11, sul tema della pace. Alle 19 la messa solenne, presieduta da Giovanni Ricchiuti, arcivescovo di Altamura ed Acquaviva delle Fonti e presidente nazionale di Pax Christi.
Non solo a Martina Franca, oggi, è festa patronale. Si celebra San Martino di Tours anche a Taviano.