Di seguito un comunicato diffuso da Coldiretti Puglia:
Al via la raccolta dei primi grappoli di uva Negroamaro in Puglia per la base spumante delle ‘bollicine’ pugliesi e le stime sull’andamento della produzione a livello regionale.
L’appuntamento è mercoledì 25 agosto dalle ore 9,30 nell’azienda vinicola Cantele sulla Strada Provinciale 365 Km 1 a Guagnano (Lecce) e segna l’inizio della raccolta delle pregiate uve di Negroamaro e Primitivo per un settore del vino strategico per il fatturato e l’export della ‘Cantina Puglia’.
Nell’occasione verrà divulgata l’analisi della Coldiretti Puglia con le anticipazioni sull’andamento qualitativo e quantitativo a livello regionale, ma anche dati sull’export e sull’impatto occupazionale ed economico del vino Made in Italy nel 2021 con la ripartenza della ristorazione e la straordinaria capacità di ripresa dei viticoltori e delle cantine tricolori di fronte all’emergenza Covid.
