Di seguito il comunicato:
La Salumi Martina Franca srl è lieta di comunicare che la guida Grandi Salumi 2023 del Gambero Rosso ha assegnato Tre Fette al Capocollo di Martina Franca e un premio speciale al culatello “ Ghiandaro” di suino nero pugliese.
La consegna del premio avverrà domenica 18 dicembre presso il Roma Convention Center – LA NUVOLA, nell’ambito di un evento dedicato alle migliori produzioni enogastronomiche italiane e in virtù dell’importante riconoscimento siamo inseriti all’interno della Guida “Top Italian Food” 2023, Gambero Rosso dove sono menzionate le migliori Aziende enogastronomiche italiane con il loro prodotti di punta che rappresentano l’eccellenza dell’agroalimentare in Italia e all’estero.
