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Non si vede ma si cura


Risotto con i funghi. Velenosi. Quattro persone in ospedale Padre, madre, figlia e fidanzato. Accaduto nel tarantino. Nel piatto, 13 specialità tossiche

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Intossicati e in gravi condizioni. Del resto, dopo la raccolta di funghi in Basilicata, cucinati quei funghi nel risotto, mangiati anche, si è scoperto che nei piatti di padre, madre, figlia e fidanzato ci erano finite tredici specialità di funghi velenoci. Il pranzo di quella famiglia del tarantino, dunque, era buono ma pericolosissimo. Questo induce a ricordare una volta ancora che la raccolta dei funghi deve essere seguita da un consulto con gli specialisti dell’Asl, per verificare se i funghi siano commestibili.


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