Dopo avere creato, a suo tempo, il pasticciotto Obama, ora Angelo Bisconti si dedica al tennis.
Il maestro di pasticceria ha realizzato il pasticciotto Sinner, per omaggiare Jannik (che oggi viene ricevuto con la nazionale dal presidente della Repubblica) vincitore, oltre che della Coppa Davis, degli Australian Open.
Il pasticciotto Sinner, realizzato in Salento, ha forma sferica per richiamare una pallina da tennis ed è ripieno di crema oltre, inevitabilmente, che di carota.
(immagine: tratta da La Gazzetta del Mezzogiorno)
